Fleisch und
Fleische­rmeister

Schlag seit 1966

Qualitätsfleisch von heimischen
deutschen Bauernhöfen

„QS“ – was ist das?
Die Produktion und Vermarktung von Fleisch und Fleischwaren ist ein mehrstufiger Prozess.

Angefangen von…
… der Futtermittelherstellung
… über die landwirtschaftliche Erzeugung,
… die Schlachtung, Zerlegung & Verarbeitung
… bis hin zum Lebensmitteleinzelhandel.

Das QS-Prüfsystem integriert jeden einzelnen dieser Produktions- und Vermarktungsschritte in ein durchgehendes Qualitätssicherungs- system. Dabei wird an jede Stufe dasselbe hohe Maß an Sorgfalt und Präzision angelegt. Für unsere Kunden garantiere ich für Qualität, Frische, Genuss und Sicherheit.

 

Ihr Fleischermeister
Dietmar Schlag

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